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　　野生黑枸杞是近几年才发现的一种滋补养生佳品，主要生长在青海、新疆、甘肃。富含蛋白质、脂肪、糖类、生物碱、维生素等100多种人体需要的营养元素，尤其以丰富的抗氧化物质——花青素而闻名，堪称“花青素之王”！

　　花青素有超强的抗氧化和抗自由基的功效，能够美容养颜、抵抗辐射、护眼明目、预防癌症。

　　黑枸杞的好，这些人最有体会了！对一般人群的作用

　　女性：改善肌肤、美容养颜、延缓衰老、减少皱纹产生（排毒、清理自由基、增强细胞活力）；

　　男性：养肝护肾、补气益精、强身健体（黑色入肾—发）；

　　老人：降低血液黏稠度，软化血管、增加其血管弹性，预防和调理心脑血管疾病，同时还可以有效提高睡眠质量；

　　对特定人群的作用

　　1 ，爱美女性

　　黑枸杞具有抗衰老的作用，其所含的花青素可以清除体内的自由基，可以防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。

　　2， 心脑血管疾病患者

　　黑枸杞中的花青素能够改善血液循环，软化血管，降低血液中的胆固醇和甘油三酯的水平，调节脂质代谢，令血管更具弹性。

　　3 ，糖尿病患者

　　黑枸杞中的黑枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用，对糖尿病患者有一定疗效。

　　4 ，睡眠不佳者

　　花青素能深入细胞保护细胞膜保护脑神经不被氧化，从而达到稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素伤害的效果。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能从根本上得到改善。

　　黑枸杞的正确吃法

　　1， 泡水

　　第一次冲泡要迅速的冲洗一下，冲泡水温建议建议60度以下(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素)，事等待5分钟左右即可饮用，可反复多次冲泡；

　　2 ，直接嚼服

　　把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服；

　　3， 煲汤、炖肉

　　时加适量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。

　　4 ，煮粥或蒸米饭

　　在煮粥或蒸米饭时，将洗净的枸杞放入，等数分钟之后在开始加热，煮熟后即可食用，色香味俱全；

　　5， 泡酒

　　枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用；

　　黑枸杞可以说是一种集滋补、美容、养生三者于一体的天然滋补佳品！更是人们居家自食和送礼的最佳选择！